Stel direct je vraag
Naar content

Hier komen de NAW-gegevens formulieren

Salade van Chinese kool en peer

Salade van Chinese kool en peer

Salade van Chinese kool en peer

Probeer eens deze heerlijke salade als bijgerecht of maak hem voor de lunch. De peer geeft er een friszoete smaak aan.

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 4 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels olie
  • 1 komkommer
  • 400 gram Chinese kool
  • 2 eetlepels ongezouten pinda's
  • 2 peren

Bereiding

  • Schil de komkommer en snijd deze in de lengte door. Verwijder met een lepeltje het zachte gedeelte. Snijd de komkommer in smalle boogjes.
  • Maak de Chinese kool schoon en snijd de kool in smalle repen. 
  • Hak de pinda's in kleine stukjes.
  • Schil de peer en snijd deze in blokjes. 
  • Maak een dressing van citroensap, olie, 1 eetlepel water en wat peper.
  • Giet de dressing over de salade.
  • Meng alles luchtig door elkaar en strooi de pinda's erover.

Peren over? In de koelkast kun je peren 2 tot 3 weken bewaren.

Bron: Voedingscentrum

Meer gezonde salades

Regenboogsalade met walnootdressing

Regenboogsalade met walnootdressing

Linzensalade met geitenkaas

Linzensalade met geitenkaas

Rijstsalade met sojaboontjes en zeewier

Rijstsalade met sojaboontjes en zeewier

Gratis receptenboekje voor jou

Vraag het Feel Good receptenboekje aan. Een online magazine met verrassende recepten en weetjes over gezond leven. 

Nu aanvragen

Bewaard!

Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.

Mijn Gids

Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.

Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.

Meer over privacy en voorwaarden.