Naar content

Hier komen de NAW-gegevens formulieren

Dit is een perfect recept voor kliekjes en oud brood. Bekijk wat je nog over hebt of wat echt op moet en verwerk dit in de groentetaart.

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • vloeibare margarine
  • 8 oude volkoren of bruine boterhammen
  • 3 eieren
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • 400 gram gare groente, bijvoorbeeld broccoli, bloemkool, courgette, paprika, prei, sperzieboontjes of spruitjes
  • 50 gram geraspte belegen kaas (30+)

Bereiding

  • Warm de oven voor op 200 °C. Bestrijk de vorm met wat margarine. Bekleed de bodem en wanden van de vorm met het brood. 
  • Bak de broodbodem ongeveer 5 minuten in het midden van de hete oven. 
  • Klop de eieren met de kerrie los. 
  • Verdeel de groente over de bodem. Schenk de eieren er over en strooi de kaas er over.
  • Bak de groentetaart in de oven in 25 minuten gaar en goudbruin.
  • Snijd de taart in 8 punten en serveer deze warm of koud.

Tip! Deze taart is ook een heerlijk lunchgerecht.

Bron: Voedingscentrum

Gratis receptenboekje voor jou

  • Online magazine boordevol hartgezonde recepten
  • Veel tips voor gezond leven
Nu aanvragen

Bekijk meer hoofdgerechten

Gevulde paprika met couscous en linzen

Gevulde paprika met couscous en linzen

Quinoa met zomergroenten en avocado

Quinoa met zomergroenten en avocado

Maaltijdsalade van couscous, paprika en geitenkaas

Maaltijdsalade van couscous, paprika en geitenkaas

Bewaard!

Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.

Mijn Gids

Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.

Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.

Meer over privacy en voorwaarden.