Stel direct je vraag
Naar content

Hier komen de NAW-gegevens formulieren

Dadelkoekjes met havermout

Dadelkoekjes met havermout

Dadelkoekjes met havermout

Heerlijk voor tussendoor! Deze koekjes gemakkelijk te maken en ideaal om mee te nemen tijdens een wandel- of fietstocht.

Ingrediënten

  • 40 gram geroosterde hazelnoten zonder zout
  • 100 gram gedroogde dadels
  • 1 kleine rijpe banaan
  • 100 gram havermout
  • 2 eetlepels vloeibare margarine

Tip! Vervang de banaan eens door 100 gram gedroogde abrikozen of vijgen. 

Bereiding

  • Doe de hazelnoten in de keukenmachine en hak ze grof en doe ze in een bakje.
  • Verwijder de pit uit de dadels en pureer ze in de keukenmachine.
  • Voeg de stukken banaan toe en pureer kort.
  • Voeg de havermout en de margarine toe. Het moet een stevig, niet te plakkerig deeg worden.
  • Meng er de noten door.
  • Laat het deeg afgedekt in de koelkast een half uur opstijven
  • Warm de oven voor op 180 °C en bestrijk het bakblik met wat margarine. 
  • Vorm deegballetjes en leg ze op de bakplaat. Druk ze een beetje plat. Maak er minimaal 5 koekjes of porties van.
  • Bak de koekjes in de hete oven in 15 tot 18 minuten gaar en lichtbruin. Laat ze op de bakplaat afkoelen.

Bron: Voedingscentrum

Tip! Eet je de dadelkoekjes of andere tussendoortjes? Let dan op de extra calorieën die je daarmee binnenkrijgt.

Gratis receptenboekje voor jou

Vraag het Feel Good receptenboekje aan. Een online magazine met verrassende recepten en weetjes over gezond leven. 

Nu aanvragen

Meer koek en gebak

Sinaasappelmuffins met walnoten

Sinaasappelmuffins met walnoten

Bosbessenmuffins

Bosbessenmuffins

Notenbrood

Notenbrood

Bewaard!

Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.

Mijn Gids

Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.

Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.

Meer over privacy en voorwaarden.