Dadelballetjes met speculaassmaak

Zin in iets lekkers tussendoor? Maak deze dadelballetjes met speculaassmaak! Je hebt maar 4 ingrediënten nodig en ze zijn makkelijk te maken. Lekker bij de koffie of als tussendoortje.

IngrediëntenVoor 10 balletjes100 gram (medjoul) dadels
10 gram 100% pindakaas
40 gram havermout
1 theelepel koek- en speculaaskruiden
Optioneel: cacao

Haal de pitten uit de dadels.
Week daarna de dadels een paar minuten in warm water.
Doe de dadels, de pindakaas, de havermout en de koek- en speculaaskruiden in een food processor/hakmolen tot de dadels fijn zijn en alles goed gemengd is.
Draai ongeveer 10 balletjes.
Optioneel: dip (een paar van) de balletjes rondom in wat cacaopoeder.

Energie (kcal)	53 kcal
Vet Waarvan verzadigd vet	0,8 gram 0,2 gram
Koolhydraten Waarvan suikers	9,6 gram 7,2 gram
Vezels	1,4 gram
Eiwitten	1,1 gram
Zout	0,00 gram

Worteltaart

Deze worteltaart is smeuïg, kruidig en makkelijk om te maken. Banaan en wortel zorgen voor natuurlijke zoetheid, terwijl sinaasappel en speculaaskruiden extra smaak geven.

Paarse haverrepen met blauwe bessen

Deze verrassende paars gekleurde haverrepen zijn heerlijke, voedzame tussendoortjes. Ideaal om mee te nemen tijdens een wandel- of fietstocht.

Een stapel volkorenpannenkoeken op een bord, getopt met yoghurt, rood fruit en noten.

Bananenpannenkoekjes

Deze bananenpannenkoekjes zijn ideaal als je nog wat rijpe bananen hebt liggen. Extra leuk aan dit recept: je kunt variëren met de ingrediënten voor een afwisselende twist.