Dit moet je weten over de Nutri-Score

Op verpakkingen van eten en drinken zie je soms een Nutri-Score staan. Dit voedselkeuzelogo geeft producten een score op basis van de samenstelling. De score loopt van A (groen) tot en met E (rood). Vanaf 1 januari 2024 wordt de Nutri-Score in Nederland ingevoerd als voedselkeuzelogo, maar fabrikanten zijn niet verplicht om het logo te gebruiken op hun producten.

De Nutri-Score wordt berekend door een puntensysteem. Voor goede voedingsstoffen, vezels, eiwitten, groente, fruit, noten en peulvruchten krijgt een product ‘pluspunten’. Voor de minder goede voedingsstoffen, een hoge hoeveelheid energie (kcal), verzadigd vet, suiker en zout, krijgt een product ‘minpunten’. Fabrikanten kunnen dus aan een vrij ongezond product bijvoorbeeld extra vezels toevoegen en daarmee een gunstigere score krijgen.

Het is belangrijk om te onthouden dat de Nutri-Score een vergelijking maakt binnen productgroepen. Een productgroep is bijvoorbeeld ontbijtgranen, frisdrank, sauzen of koek. Een koek met score A heeft een betere samenstelling dan een koek met score B. Maar een koek met score A is niet per se net zo gezond als ontbijtgranen met score A.

Je kunt de Nutri-Score dus gebruiken bij het kiezen van een product met een betere samenstelling. Het is vooral slim om dit te doen voor producten buiten de Schijf van Vijf.