Tips voor een vegetarische barbecue
Wist je dat je ook prima kunt barbecueën met geen of minder vlees? Hier vind je alternatieven die je in plaats van een stukje vlees ook eens op de barbecue kunt leggen.
Vleesvervangers
- Vegetarische burgers
- Spiesjes van vegetarische balletjes of tofu met pindasaus
- Gegrilde maiskolf: eerst even koken
Tip! Maak zelf de vegetarische burgers. Kant-en-klare vleesvervangers bevatten vaak veel zout en verzadigd vet.
Groente en aardappelen
- Spiesjes met groente, tofu of champignons
- Gegrilde groente: bijvoorbeeld met plakken courgette, paprika, asperges of aubergine
- Gemengde groentepakketjes of aardappel verpakt in aluminiumfolie
Frisse salades en fruit
- zomerse groene salade
- lekkere pastasalade
- exotische fruitsalade
Tip! Wist je dat je fruit ook kunt grillen? Maak fruitspiesjes van bijvoorbeeld watermeloen, banaan en ananas en gril deze kort op de barbecue.
Interessant voor jou
Meer plantaardig eten
Wist je dat het goed is om meer plantaardige en minder dierlijke producten te eten? Voor je gezondheid en het milieu.Gezond eten
Gezond eten is goed voor je hart. Het verlaagt je bloeddruk, verkleint je kans op hart- en vaatziekten en je blijft ook nog eens gemakkelijker op gewicht.
