Stel direct je vraag
Naar content

Hier komen de NAW-gegevens formulieren

Gegrilde zomergroenten

Gegrilde zomergroenten

Gegrilde zomergroenten

Groentes kun je prima grillen op de barbecue of in de grillpan. Probeer op een lekkere zomerse dag deze combinatie van groente eens.

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 courgette
  • 200 gram groene asperges
  • 2 kropjes radicchio of baby romaine sla, roodlof of witlof
  • 4 dunne preien
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels olijfolie

Bereiding

  • Snijd de courgette in 3 stukken en schaaf de stukken in dunne plakken.
  • Halveer de asperges en de prei in de lengte. 
  • Snijd de radicchio ieder in 4 parten.
  • Pers de knoflook boven een kommetje en roer de olie erdoor.
  • Schep de groente in een barbecueschaal en druppel de olie erover.
  • Rooster de groente in een grillpan of op de barbecue in 10-15 minuten gaar en lichtbruin.

Tip! Lekker met reepjes kip en volkoren stokbrood.

Bron: Voedingscentrum

Gratis receptenboekje voor jou

Vraag het Feel Good receptenboekje aan. Een online magazine met verrassende recepten en weetjes over gezond leven. 

Nu aanvragen

Bekijk meer bijgerechten

Smeersels voor op brood

Smeersels voor op brood

Salade in een potje

Salade in een potje

Linzensalade met geitenkaas

Linzensalade met geitenkaas

Bewaard!

Je hebt deze pagina bewaard in Mijn Gids.

Mijn Gids

Bewaar deze pagina in Mijn Gids , zodat je 'm later terug kunt lezen of kunt delen.

Door op bewaar te klikken geef je toestemming voor het gebruik van jouw gegevens voor de Gids. Als je de website verlaat, worden de gegevens verwijderd.

Meer over privacy en voorwaarden.