Spring direct naar Zoeken, Site-navigatie, Inhoudsopgave
Voeding
Veelgestelde vragen over voeding
Heeft u andere vragen? Stel ze dan aan de Infolijn Hart en Vaten via dit formulier.
Wilt u liever telefonisch contact met een voorlichter? Dit kan van maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 13.00 uur. Het telefoonnummer is 0900 - 3000 300 (lokaal tarief).
- Mag ik ’s avonds na acht uur niks meer eten?
-
Nee! Het is een fabel dat vooral eten in de avonduren dik maakt. Het lichaam zou deze calorieën sneller als vet opslaan. Dit is niet waar. U wordt alleen dikker als u over de gehele dag meer calorieën eet dan uw lichaam nodig heeft. Het tijdstip van de dag maakt daarbij niet uit. Het is wél zo dat u meestal na de avondmaaltijd al voldoende calorieën gegeten heeft. En dan geldt: elke extra calorie is teveel en wordt opgeslagen als vet!
- Hoe kom ik aan het Hartstichtingsdieet?
-
Er circuleert in Nederland een Hartstichtingsdieet. Deze naam is misleidend. De Hartstichting geeft geen diëten uit en staat ook niet achter dit dieet. Het dieet bevat weinig calorieën (ongeveer 1000). Afvallen lukt daarom vaak wel. Maar dit dieet bevat relatief veel (verzadigd) vet.
Voorbeelden:
- 2 paplepels pindakaas
- 1 kopje vanille-ijs
- 2 warme worstjes
Allemaal vette producten die u normaal niet eet. Gevaar: de verloren kilo’s komen er na het stoppen met het dieet snel weer aan.
Een dieet is maatwerk. Lukt het u zelf niet om af te vallen? Vraag dan persoonlijk advies aan een diëtist.
- Zijn light-producten allemaal gezond?
-
Nee! Light-producten hebben een gezond imago. Toch zit er vaak een addertje onder het gras. Fabrikanten mogen deze term gebruiken als hun product een derde minder calorieën, vet of suiker bevat dan ‘gewone’ producten uit deze categorie.
Deze vermindering wordt echter niet altijd gehaald uit vet, maar ook uit suikers, zetmeel of alcohol. Producten zoals light-chips of light-rookworst kunnen in verhouding nog altijd veel calorieën bevatten. Lees daarom altijd de verpakking of het etiket.
