Spring direct naar Zoeken, Site-navigatie, Inhoudsopgave
Voorgerechten
Gegrilde champignons
Ingrediënten
-
500 gram (reuzen)champignons
-
3 eetlepels olijfolie
-
1 teentje knoflook
-
4 takjes basilicum
-
1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
-
verwarm de grill voor
-
borstel de champignons of veeg ze schoon met keukenpapier
-
kwast de champignons in met een beetje olie
-
leg ze op een bakplaat vlak bij de grill en grill elke kant ongeveer 4 minuten
-
let goed op dat ze niet te bruin kleuren
-
hak de blaadjes van 3 takjes basilicum fijn
-
meng de rest van de olie met de fijn gehakte basilicum
-
pers de knoflookteen uit boven de olie
-
leg de gegrilde champignons op een (voorverwarmde) schotel
-
bedruppel ze met een beetje citroensap en bestrijk ze met de knoflook-basilicum-olie
-
garneer de schotel met een paar basilicumblaadjes
Eet smakelijk!
Bekijk ook
Bron recepten
Kookboek Lekker en gezond
