Spring direct naar Zoeken, Site-navigatie, Inhoudsopgave

Walnotentaart

Ingrediënten Walnoten

  • 300 gram walnoten
  • 250 gram poedersuiker
  • 2 goudrenetten
  • 6 eieren
  • 100 gram bloem

Bereidingswijze

  • verwarm de oven voor op 200 graden
  • hak de walnoten fijn
  • meng de walnoten met 50 gram poedersuiker
  • schil de appels en rasp ze fijn
  • scheid de eieren
  • klop de eidooiers met de rest van de poedersuiker tot een dikke crème
  • meng hier door de bloem, noten en appel
  • klop de eiwitten stijf en schep het door en appel-noten mengsel
  • bekleed een ronde vorm met bakpapier en schep hier het deeg op
  • bak de taart in 40 minuten lichtbruin in de oven
  • doe de oven uit
  • laat de taart nog 10 minuten in de oven nagaren

Tip!
Ook lekker met fijn geraspte gember of citroenschil

Eet smakelijk!

Bekijk ook

Bron recepten: Kookboek Lekker en gezond