Spring direct naar Zoeken, Site-navigatie, Inhoudsopgave
Koek en gebak
Sinaasappeltaart: een lekkere frisse taart
Ingrediënten (8 punten)
- 2 lapjes filodeeg
- taartvorm O 20 cm
- olie
- 200 gram light roomkaas
- 2 dl (halfvolle) yoghurt
- 3 eieren
- 100 gram citroenrasp met suiker (potje, bakartikelen supermarkt)
- 25 gram suiker
- 1 eetlepel vloeibare honing
- 2 sinaasappels
- ½ pot sinaasappelmarmelade
Bereidingswijze
- warm de oven voor op 180° C
- laat het filodeeg ontdooien
- bestrijk de taartvorm dun met wat olie
- klop de roomkaas met de yoghurt glad en klop er de eieren, de citroenrasp en de suiker door
- schep het mengsel in de vorm
- rol de lapjes filodeeg voorzichtig op
- leg de rolletjes langs de kant van de vorm
- bestrijk het deeg met de honing
- knip met een schaar het deeg in tot er punten ontstaan
- bak de taart in het midden van de oven in 25 minuten gaar
- neem de taart uit de oven en laat hem afkoelen
- schil de sinaasappels dik en snijd de parten met een scherp mesje uit de vliezen
- vang het sap op
- verdeel de partjes over de afgekoelde taart
- verdun de marmelade met een beetje van het sap en schep dit over de taart
Voedingswaarde per persoon
- 210 kilocalorieën
- verzadigd vet: 2 gram
Eet smakelijk!
Bron recept: Voedingscentrum
Bekijk ook
Meer informatie
